The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

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伯楽星 純米吟醸

飲料
日本酒
 1873年創業の新澤醸造店は、東日本大震災で壊滅的な被害を受けましたが、若い蔵人たちの懸命の努力により復活した蔵元。料理という主役を引き立てる名脇役としての日本酒、つまり「究極の食中酒」を追求しています。主力ブランド「伯楽星」は穏やかな香りを放つ酒で、日本航空国際線のファーストクラス、ビジネスクラスの搭載酒にも選ばれています。その名の由来は、伯楽(馬の目利き)が大切に育てた名馬が天に昇ったという地元三本木地方の伝説から。なかでも宮城県産米「蔵の華」を55%まで磨き上げて醸した「伯楽星 純米吟醸」は、上品で爽やかな果実香とスッキリとキレのある味わいが特徴の辛口美酒。芯までよく冷やしワイングラスなどでお楽しみください。
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