The Wonder 500

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The Wonder 500™認證商品內容

024

Hamabe A/B (餐具)

廚房雜貨
餐盤/食器
  當今的醬油採大量生產,所以總能便宜買到。傳統醬油都是用木桶花費數年時間慢慢發酵釀造而成,可說是個相當費時耗工的調味料。這款商品是本著珍惜每一滴醬油滋味的心情所用心製成的。仿石硯墨寶的傾斜設計,可以防止倒太多或沾太多醬油的問題發生,也能欣賞醬油原本的新鮮色澤。在小碟裡放上其他佐料,或將小碟直接當成筷架使用,也完全沒問題。

【評選員推薦評語】
   一般的小碟總會讓人倒入太多醬油,導致大部分都只好丟棄,顯得浪費;現在的醬油原料的大豆,都是在外國將原始樹林砍伐之後,於開墾出來的農田上種植成長的,重經濟而輕生態也不禁令人憂心。透過這款商品,讓我們在傳承日本醬油文化的同時,也意識到愛護環境的寶貴。(戶村亞紀)

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