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Shibata Yoshinobu Shoten Hitoiki Tumbler (Verre tumbler)

Articles de cuisine
Verre/Tasse
L’odate magewappa est une technique de menuiserie née il y a près de quatre siècles dans la région d’Akita, un domaine riche en cèdres japonais. Il était alors l’apanage des guerriers de bas rang, qui en faisaient leur activité secondaire de prédilection. Ce tumbler (verre à cocktail) a été fabriqué selon cette technique, en authentique bois de cèdre d’Akita. Ce bois à l’avantage de très bien conserver la température, d’où un verre qui peut être utilisé pour déguster des boissons chaudes comme glacées. Le cèdre du Japon naturel offre un grain d’une grande beauté ainsi qu’une sensation agréable porté à la bouche, pour un plaisir de boire décuplé. Un savoir-faire traditionnel peut créer une infinité de formes nouvelles ; ce verre en est une preuve indéniable.

[Le mot du producteur] 
Les cèdres d’Akita sont des arbres bicentenaires, réputés dans tout le Japon pour l’excellence de leur bois. Les artisans menuisiers à l’origine de ce tumbler connaissent parfaitement ce matériau, et ont pris soin d’en raboter tout le superflu afin de n’en garder que la quintessence. Boire dans ce verre procure une sensation de fraîcheur indescriptible, comparable à celle ressentie en buvant de l’eau de source naturelle recueillie entre ses mains. (Hirotoshi Maruwaka)

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