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Wine Venus Sakurazawa Chardonnay(Vin au Chardonnay Venus Sakurazawa)

Boisson
Vin
L’entreprise vinicole Okunoda est un domaine situé dans la ville de Koshu, préfecture de Yamanashi, qui fait pousser et fermente son propre raisin. Le Chardonnay qui y est produit possède un goût complexe avec son amertume équilibrée, ses arômes généreux de fruitset sa légère acidité. Un vin profond de classe mondiale qui respire bon le terroir.



[Le mot du producteur] 
La préfecture de Yamanashi, acteur essentiel de la production nationale de vin, mène une politique de soutien aux jeunes viticulteurs sans équivalent dans le reste du Japon. Cela influe sans aucun doute sur le niveau du vin produit, les jeunes viticulteurs utilisant plus volontiers les nouvelles technologies pour contrôler la qualité. Ce domaine fait incontestablement partie de ceux qu’il faudra suivre. (Hiroshi Onishi)

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