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Yukiotoko Jyunmaishu (雪男 純米酒)

特色飲品
日本酒
  新潟縣魚沼是日本屈指可數的豪雪地區,同時也有稻米故鄉之稱。在大雪紛飛的季節裡,AOKISHUZO(青木酒造)這家創業298年的老字號,利用清甜的溶化雪水,以日本傳統冷釀造酒方式釀造的「Yukiotoko Jyunmaishu (雪男 純米酒)」充分呈現稻米的香氣,飲用後餘味鮮明,屬辛辣口感的清酒,非常適合做為襯托料理的高級餐中酒。

【評選員推薦評語】
  味道鮮明強烈的日本酒在最近幾年相當受到各國人士青睞,「Yukiotoko Jyunmaishu (雪男 純米酒)」正是能夠完整品嚐到日本酒固有風韻及鮮明餘味的逸品。選擇這款商品做為默默襯托佳餚的餐中酒,相信一定能在品飲之際,深刻體驗日本酒的文化精隨。(幅允孝)

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